Naprostou nezbytností, pokud doma pěstujete cukety, jsou smažené cuketové květy, alespoň je zkusit:) Je to závislost, obzvlášť když je naplníte ricottou s bylinkami, to to zase posouvá o několik levelů výš.
Je to jednoduché a v jednoduchosti je krása ☼
Těstíčko na obalení
100 g hladké mouky
2 vejce
150-200 ml vody nebo bílého vína
1 ČL prášku do pečiva
Sůl
Ricotta s bylinkami - také to je dokonalý dip k masu atd.
Ricotta
Bylinky (pažitka, bazalka, petržel, libeček, lístek šalvěje)
Sůl, pepř
Květy omyjte a zbavte pestíků.
Naplňte je ochucenou ricottou, obalte v těstíčku a osmažte.
.jpg)