Domácí čokoladová granola

Domácí granolu dělám doma neustále. Je rychlá na přípravu a mám v ní jen ty suroviny, které v ní chci mít. Udělat si ji můžete ve velkém, jelikož dlouho vydrží, ale nezaručuji to, protože je to vážně závislost. Tato je čokoladová. Pokud by jste radši bez čokolády, recept najdete v jednom z dřívějších příspěvků.

Ingredience

2 hrnky jakýchkoli vloček (dala jsem ovesné)

1 hrnek burisonů (udělají granolu nejen objemnější, ale i křupavější)

1/2 hrnku kokosových chipsů

2PL kakaa

1/3 hrnku nasekané alespoň 70% čokolády

1PL rozpuštěného kokosového oleje

2 bílky (dělají v granole větší kousky, lze vynechat)

+ po upečení brusinky (v troubě by se spálily)

Vše smíchejte, rozložte na plech vyložený pečícím papírem a pečte cca 25 minut na 165°C.

V průběhu pečení granolu kontrolujte a lžící promíchávejte.

Pokud se vám granola bude zdát hotová dříve, třeba když se začnou připalovat oříšky, můžete granolu vyndat z trouby dříve. Po upečení vmíchejte brusinky.