Košíčky s vanilkovým krémem

Košíčky s vanilkovým krémem (tentokrát dělané ve formičkách na tartaletky)

dělám tyto a žádné jiné. Už jsem je dělala tolikrát, že těsto i krém mám vyladěné.

Vždy mi jdou krásně vyklopit a nemám s nimi žádný problém. Krém krásně drží a nikam nestéká.

Malé košíčky u mě na profilu také najdete.

Ingredience

(na cca 24 malých košíčků)

Těsto

210 g hladké mouky

70 g moučkového cukru

140 g másla

2 žloutky

1 PL domácího vanilkového cukru

Náplň

500 ml mléka

40 g cukru krupice

2 balíčky vanilkového pudinku

100 g másla

2 PL zakysané smetany

Postup

Na korpus vše smíchejte a vmačkejte do vystříkaných formiček. Pečte na 175° C dozlatova.

Na náplň si udělejte pudink (řiďte se podle množství uvedeného v receptu nikoli zezadu na obalu pudinku) a po vychlazení do něj přidejte máslo a smetanu.