Celerové tyčinky

Celerové tyčinky peču už po několikáté. Vím, že sem je dělala jednou ke grilovačce a všem moc chutnaly. Teď je dělám hlavně tehdy, když mi zbyde celer z vývaru. Vývar je zvedl ještě o level výš.

Ingredience

1/2 uvařeného, nastrouhaného celeru (skvělý je z vývaru)

60g másla

150 g nastrouhaného sýra( např. eidam)

280 - 320g polohrubé mouky

(Podle potřeby mouku přidejte, ale těsto můžete nechat lehce lepivé)

+Hrubozrnná sůl a sezamová semínka na posypání

Vše smíchejte. Těsto může být trochu lepivé. Pokud je hodně lepivé, ještě přidejte mouku.

Pokud je lepivé jen lehce, tak to nevadí.

Posypte si pečící papír trochou mouky.

Těsto vyklápíte rovnou na pečící papír a nedotýkáte se ho, proto lehká lepivost těsta nevadí.

Mezi pečícími papíry těsto vyválejte a rozkrájejte na tyčinky.

Tyčinky přeneste na plech, potřete vajíčkem, posypte hrubozrnnou solí a sezamovými semínky.

Pečte na 175°C dozlatova (okolo 30 min.).

Po upečení je ještě horké přendejte do nějaké mísy a už můžete ujídat :)

Dobrou chuť!