Linecké

Nejlepší je uleželé. Díky marmeládě linecké krásně změkne. Doporučuji použít rybízovou marmeládu a ne jinou, protože je kyselá a doplní tak sladké těsto.

Ingredience:

4 uvařené (nastrouhané) žloutky

200g másla

300g hladké mouky

100 g moučkového cukru

1 PL vanilkového cukru

1/2 ČL prášku do pečiva

+ rybízová marmeláda na slepení

Postup

Nastrouhané žloutky a ostatní suroviny smíchejte. Nechte těsto alespoň hodinu uležet v lednici ideálně přes noc.

Z vyváleného těsta vykrojte kolečka.

Pečte dozlatova na 175°C. Pak slepujte rybízovou marmeládou.