Medvědí pesto jsem si velmi oblíbila a udělala s ním těstovinový salát s pár lžícemi bílého jogurtu a rajčaty. Těstoviny jsem použila čočkové.
Pesto s medvědího česneku
medvědí česnek
parmezán (množství dle chuti přidávat)
piniové oříšky( lze použít i mandle)
olivový olej
sůl
Vše rozmixovat v mixéru.
Olivový olej přilévejte podle potřeby do hustoty pesta
Pokud pesto smícháte s jogurtem/zakyskou/tvarohem a solí máte z něj skvělou pomazánku.