Skořicové hvězdičky s pusinkou

Krásný pátek! Mám pro vás ještě pár vánočních receptů, které určitě stojí za to a jedním z nich jsou tyhle skořicové hvězdičky, které jsem zařadila mezi moje každoroční cukroví.

Tak je můžete zařadit do posledního adventního pečení cukroví také.

Ingredience

2 bílky

120g moučkového cukru

1/2 ČL citronové šťávy

100g mletých mandlí

100g mletých lískových oříšků

1 PL skořice

1 ČL mletého hřebíčku

1 ČL vanilkového extraktu

Začněte šlehat bílky.

Až bílky trochu napění, přidejte cukr, šťávu a ušlehejte dotuha.

Třetinu sněhu odeberte na polevu a do zbytku vmíchejte ostatní suroviny.

Těsto zabalte do fólie a nechte 2 hodiny vychladit v lednici.

Těsto vyválejte na tlušťku cca 6 mm. Musí být silnější aby se střed hvězdiček nevysušil a zůstal vláčný.

Vykrájejte a navrch naneste ušlehané bílky.

Pečte na 150°C cca 15 min. .