Švestková povidla

Můžu vám říct, že tyto švestková povidla jsou mým favoritem ze všeho, co jsem zavařila.

Pokud vám přebývá nějaké ovoce nebo jste ho jen koupili více než dokážete sníst, doporučuji si udělat pár sklenic džemu, povidel či marmelád na zimu. Rozhodně se budou hodit a máte svoje domácí povidla/džem.

Ingredience

500 g švestek

1/2 balení třtinového želírovacího cukru

1 ČL cejlónské skořice

2 PL rumu

Šťáva z citrónu(dle chuti)

Postup

Švestky s cukrem, skořicí a rumem povařte, přidejte citrónovou šťávu a míchejte do zhoustnutí.